Äggröra är så gott
Då har man vart duktig och promenerat ett bra dag från skanskull till finnboda. Känns så skönt efteråt, lunchen när jag kom hem fick bli scrambled eggs med skinka , tomat och gurka. Till det min vitamin well:)
I min ägg röra har jag
* 3 ägg
* 2 bitar skinka jag skär ner
* man kan ha lite mjölk eller vatten i.
* salt/peppar
Perfekt lunch den är är både nyttig och super god.
Snart blir det en promenad hem till Ester igen 🙂
//Paulina