Proteincheesecake
Proteincheesecake för extra muskler.
Du behöver:
4 st ägg
30 g Scitec whey 100% vitchoklad/jordgubb lr The white ones goda vanlij protein.
200 g Philadelphia ost (light)
100 g kesella lätt (ev. med hallon/jordgubbsmak)
10 st Digestivekex
1.5 dl stevia
2 dl Vispgrädde 36%
Se till att ha 3-4 bunkar redo att vispa i.
4 st ägg
30 g Scitec whey 100% vitchoklad/jordgubb lr The white ones goda vanlij protein.
200 g Philadelphia ost (light)
100 g kesella lätt (ev. med hallon/jordgubbsmak)
10 st Digestivekex
1.5 dl stevia
2 dl Vispgrädde 36%
Se till att ha 3-4 bunkar redo att vispa i.
Gör såhär:
1. Ta fram alla ingredienser och börja med att separera ägggulan från vitan.
2. Lägg vitor i en bunke och gulor i en. Håll ned sötningsmedlet i bunken som innehåller ägggula.
3. Vispa äggvitan till en fluffig smet och gulan så sötningsmedlet blandas väl.
4. Vispa grädden så den blir kompakt och blanda sedan alla bunkar i en den största bunken.
5. Blanda ner kvargen, philadelphiaosten och proteinpulvret och vispa ihop.
6. Krossa digestivekexen i mixer eller med elvisp tills det blir som sand.
7. Håll i digestivekexen i en springform till en täckande botten, häll över innehållet i bunken och ställ in i frysen i minst 5 timmar.
Ta fram ca 30 min innan servering. Njut!
Fann detta grymma receptet på The fitness internet, det ska provas mot helgen. Finns fler härliga recept på deras facebook sida.
Ett svar på ”Proteincheesecake”